markovka
maximus
Возраст: 40
 : Kiev, Ukraine
С нами с 01.07.02
Посты: 179
|
Сегодня мы приготовим соус, который подходит к большинству блюд из мяса – соус аппетитный.
На сегодняшний день существует много разных соусов для мяса – соус красный основной, соус белый, соус молочный, соус «Чили» и еще много других соусов, но соус аппетитный лучше всего гармонирует с мясом.
Соус "Аппетитный".
На одну порцию:
75 г кетчупа;
1 большой помидор;
1 большая луковица;
Приправа кари, соль, перец по вкусу.
Лук обчистить, порезать мелким кубиком. Разогреть сковородку, налить масло и положить лук.
Помидоры нарезать мелким кубиком и положить в сковородку с луком. Прожарить до золотистого цвета. Эту смесь залить кетчупом, посолить, поперчить, добавить приправу кари и потушить 3 – 5 мин.
Готовый соус можно подавать горячим и холодным.
|
|
Форумы
Серверы
Суспільство
