| Пользователь |
Сообщение: Совет и блюдо дня (24-09-2002). (Тема#1250) |
markovka
maximus
Возраст: 40
 : Kiev, Ukraine
С нами с 01.07.02
Посты: 179
|
Сегодня мы с Вами будем готовить «Ромовый кулич».
Для этого лучше взять маргарин «Молочный» от ТМ «Олком».
Глазурь можно приготовить из 150 г сахарной пудры, 2 – 3 ст. л. лимонного сока, 1 – 2 ст. л. горячей воды. Сахар необходимо растереть с водой и соком до образования густой белой массы.
Если понадобиться, то добавьте совсем немного горячей воды.
Ромовый кулич.
На 10 порций:
500 г муки;
6 желтков;
50 г дрожжей;
¾ пачки маргарина «Молочный»;
¾ стакана сахара;
1 пакетик ванилина;
100 г изюма;
¼ л молока;
рюмка рома;
½ стакана грушевого сока, глазурь.
¾ стакана муки залейте ½ стакана горячего молока, размешайте. Остальное молоко подогрейте и смешайте с дрожжами. Добавьте разведенную молоком муку, 1 ст. ложку сахара и оставьте подходить.
В оставшуюся муку добавьте приготовленную раннее смесь, растертые с сахаром и ванилином желтки, растопленный маргарин. Замесите тесто и оставьте.
Добавьте в подошедшее тесто сбрызнутый ромом изюм перемешайте. Наполните тестом форму для кулича и выпекайте в духовке при температуре 190 градусов примерно 50 – 60 мин.
Охладите и полейте пуншем, приготовленным из рома и сока.
Украсьте глазурью.
|
|
|
|
Arafat
VBIOS.com
: Правый берег.
С нами с 10.01.01
Посты: 11285
|
Эта...мне ром отдельно, пжалста... 
|
|
|
|
markovka
maximus
Возраст: 40
: Kiev, Ukraine
С нами с 01.07.02
Посты: 179
|
Можно иотдельно!
Но тогда вкус кулича будет совсем другой.
|
|
|
|
mytiaVBIOS
VBIOS.com
Возраст: 52
: Днепр
С нами с 11.01.01
Посты: 5752
|
|
Да она Арафату и не нужна совсем )))))
|
|
|
|
Arafat
VBIOS.com
: Правый берег.
С нами с 10.01.01
Посты: 11285
|
Кто ? 
|
|
|
|
mytiaVBIOS
VBIOS.com
Возраст: 52
: Днепр
С нами с 11.01.01
Посты: 5752
|
|
ой бля да я подумал что это ромовая бабка!
|
|
|
|
hitman
подполковник
: путешествую...
С нами с 31.08.01
Посты: 4571
|
|
Ага, беляши!
|
|
|
|
Форумы
Серверы
Суспільство
