Форумы Серверы Суспільство
Игры Серверы VBIOS General Soft & Hard Увлечения А поговорить... Культура Полезная информация Межигір'я Чат

Пользователь Сообщение: Еда и жизнелюбие        (Тема#2282)
Mia 
полковник
С нами с 15.10.01
Посты: 6677
17.06.04 15:43 Russian Federation #30270
Вы уж, извините, что я все про еду, да про еду... Так сложились обстоятельства.

ОСТОРОЖНО!!! ЧИТАТЬ НА ГОЛОДНЫЙ ЖЕЛУДОК НЕ РЕКОМЕНДУЕТСЯ!!!






















Завтрак от М.М.Жванецкого

Достал из холодильника помидоры, лук, салат, яйца, колбасу,
сметану. Снял с гвоздя толстую доску. Вымыл все чисто и начал готовить себе завтрак.

Помидоры резал частей на шесть и складывал горкой в хрустальную вазу. Нарезал перцу красного мясистого, нашинковал луку репчатого, нашинковал салату,
нашинковал капусту, нашинковал моркови, нарезал огурчиков мелко, сложил все в вазу поверх помидор. Густо посолил. Залил все это постным маслом. Окропил уксусом. Чуть добавил майонезу и начал перемешивать деревянной ложкой. И еще.Снизу поддевал и вверх. Поливал соком образовавшимся и - еще снизу и вверх.

Чайник начал басить и подрагивать. Затем взял кольцо колбасы крестьянской,домашней, отдающей чесноком. Отрезал от него граммов сто пятьдесят, нарезал кружочками и на раскаленную сковородку. Жир в колбасе был, он начал плавиться,
и зашкворчала, застреляла колбаса. Чайник засвистел и пустил постоянный сильный пар. Тогда я достал другой, фарфоровый, в красных цветах, пузатый, и обдал его кипяточком изнутри, чтобы принял хорошо. А туда две щепоточки чайку
нарезанного, подсушенного и залил эту горку кипятком на две четверти. Поставил пузатенького на чайник, и он на него снизу начал парком подпускать... А колбаска, колбаска уже сворачиваться пошла. А я ее яйцом сверху. Ножом по
скорлупе - и на колбаску. Три штуки вбил и на маленький огонек перевел.

А в хрустальной вазе уже и салатик соком исходит под маслом, уксусом и майонезом. Подумал я - и сметанки столовую ложку сверху для мягкости. И опять деревянной ложкой снизу и все это вверх, вверх. Затем пошел из кухни на веранду, неся вазу в руках. А столик белый на веранде сияет под солнышком. Хотя на мое место тень от дерева падает. Тень такая кружевная, узорчатая.

Я в тень вазу с салатом поставил, вернулся на кухню, а в сковородке уже и глазунья. Сверху прозрачная подрагивает, и колбаска в ней архипелагом. И чайник... Чайник... Снял пузатого и еще две четверти кипяточку. А там уже
темным-темно, и ароматно пахнуло, и настаивается. Опять поставил чайник. Пошел на веранду, поставил сковородку на подставку. Затем достал из холодильника баночку, где еще с прошлого года хранилась красная икра. От свежего круглого белого хлеба отрезал хрустящую горбушку, стал мазать ее сливочным маслом. Масло твердое из холодильника, хлеб горячий, свежий, тает оно и мажется с трудом. Затем икрой красной толстым слоем намазал.

Сел. Поставил перед собой вазу. В левую руку взял хлеб с икрой, а в правую деревянную ложку и стал есть салат ложкой, захлебываясь от жадности и откусывая огромные куски хлеба с маслом и икрой.

А потом, не переставая есть салат, стал ложкой прямо из сковороды отрезать и поддевать пласты яичницы с колбасой и ел все вместе. А потом, не вытирая рта,пошел на кухню, вернулся с огромной чашкой "25 лет Красной Армии". И уже ел
салат с яичницей, закусывая белым хлебом с красной икрой, запивая все это горячим сладким чаем из огромной чашки.
бронеТёмка 
VBIOS.com
: Киев
С нами с 23.01.01
Посты: 4371
17.06.04 16:38 [Re: Mia] Ukraine #30271
в исполнении Карцева, бесподобная вещь,
и хотя автор Михал Михалыч Жванецкий, но все таки он читает иначе,
сначала её исполняли Карцев с Ильченко ..
но имхо Карцев в одиночку получилось как-то пикантнее и душевнее,
может от того, что помнишь наизусть все реплики, которые уже не говорит Ильченко...
Icon Legend Права Настройки темы
Распечатать тему


297 Просмотры
300 сейчас в онлайне
10 пользователей (monkey55, artyom-310608, Din0saur, Pandemonium_1, Ведмедик Бо, Duff, Серхио, Joshua, JanLiemand) и 2 скрытых, а также 288 гостей сейчас онлайн.
     
VBIOS Version 3.0 FINAL | ©1999-2020
Execution time: 0.077 seconds.   Total Queries: 25   Zlib сжатие вкл.
All times are (GMT+3). Current time is 22:10
Top