| Пользователь |
Сообщение: Курица по-молдавски (Тема#29296) |
TOM CAT 21
майор
Возраст: 48
С нами с 27.01.08
Посты: 1325
|
Ощипанную, выпотрошенную и вымытую тушку курицы нарубить порционными кусками, обжарить в подсолнечном масле или маргарине, переложить в сотейник. Добавить спассерованный лук, томатный соус, немного сухого вина, чеснок, соль, перец, дать покипеть. Затем сотейник переставить в духовку, где тушить до готовности. За 5—10 мин до выключения духовки добавить лавровый лист, зелень, влить оставшееся сухое вино.
1 курица, 4 луковицы, 100—150 г маргарина или подсолнечного масла, 0, 3 стакана сухого вина. 1 стакан томатного соуса, чеснок, соль, перец, лавровый лист, зелень.
|
|
|
|
KillMachine UA
генералиссимус
Возраст: 43
 : Київ
С нами с 10.12.07
Посты: 25376
|
Нагадує рецепт курки по-мадрасськи 
На гарячу пательню налити масла, додати нарізану ріпчату цибулю, трохи обжарити, додати пару столових ложок каррі, столову ложку куркуми, кілька дрібно нарізаних зубків часнику, перемішати, суміш обжарити пару хвилин, потім додати невеликі шматки курки (~ 1кг) і трохи води (~ 100 мл), за бажанням можна додати пару ложок томатного соусу; посолити, накрити кришкою і тушкувати до готовності, іноді перемішуючи.
|
|
|
|
ROKO
белка-маньяк
Возраст: 36
: UA, Kiev
С нами с 21.03.06
Посты: 14763
|
Курица по-молдавски = подойти к желтенькому ларечку на колесах и купить курицу за 42 ре 
|
|
|
|
6ot in da club
мейнстрим
Возраст: 24
С нами с 03.04.08
Посты: 13315
|
за 42 ре и понюхать не дадут..
а курочка конеша должна быть то шо дохтар прописал 
|
|
|
|
raSTaNFS
Дипломированная Растишка
Возраст: 43
: Киев - город дорог
С нами с 11.05.05
Посты: 11955
|
|
делала вчера нечто похожее, ток сливками заливала и томаты добавляла
|
|
|
|
TOM CAT 21
майор
Возраст: 48
С нами с 27.01.08
Посты: 1325
|
делала вчера нечто похожее, ток сливками заливала и томаты добавляла
ну и как? 
|
|
|
|
raSTaNFS
Дипломированная Растишка
Возраст: 43
: Киев - город дорог
С нами с 11.05.05
Посты: 11955
|
|
ну вряд ли я тут отписывалась, если б было плохо :))))
|
|
|
|
6ot in da club
мейнстрим
Возраст: 24
С нами с 03.04.08
Посты: 13315
|
|
Растины пальчики точно юближешь
|
|
|
|
ladybird
Piano Master
Возраст: 41
: Kiev
С нами с 13.11.05
Посты: 14081
|
Нагадує рецепт курки по-мадрасськи
по какому???? 
|
|
|
|
KillMachine UA
генералиссимус
Возраст: 43
: Київ
С нами с 10.12.07
Посты: 25376
|
|
|
|
Форумы
Серверы
Суспільство
