| Пользователь |
Сообщение: Салатик "Оливье" :) (Тема#54826) |
female
ИДЕАЛЬНАЯ ЖЕНЩИНА
С нами с 26.04.03
Посты: 9695
|
а я придумала себе полезный оливье, можно есть много и не думать о том, что там гадости всякие...
отварная морковка, свежий огурец, отварные яйца, ну горошек - ок.. ладно, заправка - нежирный вкусный йогурт, ну если совсем в отрыв уйти - можно самодельный майонез, но только на оливковом масле, а если вообще на улице праздник - можно туда и индюковскую грудинку отварную добавить )) такой оливье вкусный, полезный, а главное - невредный )
|
|
|
|
CTPEJIOK
отбойник мыслей
 : ™Бытие
С нами с 12.07.07
Посты: 8152
|
Жаль не известно настоящего салата оливье , старый рецепт ссср считается в европе самоубийством  Так как компоненты тупо застаиваются в желудке и мешают перевариваться друг другу , таким образом не желательное блюдо на любом столе , + его если у вас много не желательных гостей то можно их кормить этим, он тяжелый на желудок и после салата этого много они не съедят )))
Это меня так учили когда я учился на повара 
|
|
|
|
Talika
подполковник
Возраст: 43
: UKRAINE
С нами с 18.04.03
Посты: 3681
|
Жаль не известно настоящего салата оливье , старый рецепт ссср считается в европе самоубийством
Это меня так учили когда я учился на повара
Тем не менее, его там готовят и подают под названием "Русский салат"
Правда, в не туристических местах его не видела
|
|
|
|
CTPEJIOK
отбойник мыслей
: ™Бытие
С нами с 12.07.07
Посты: 8152
|
|
Для людей на которых тебе пофик ты можешь приготовить все что угодно Для себя же лучше этого не готовить ... Есть масса салатов которые будут вкусные и не так грузить желудок ....
|
|
|
|
KillMachine UA
генералиссимус
Возраст: 43
: Київ
С нами с 10.12.07
Посты: 25376
|
есть подозрение, что грубый растительный белок типа сои или грибов в любом виде застаивается в желудке ещё дольше, чем синтетический майонез и варенка 
|
|
|
|
3lnc
подполковник
С нами с 19.02.09
Посты: 2120
|
А че варенке в желудке застаиватся, мясо–то отсутствует 
|
|
|
|
Silent Dude
голос разума
: Paradise
С нами с 18.02.10
Посты: 34476
|
|
|
|
Серхио
О_о
Возраст: 38
: Херсон-Київ
С нами с 19.05.05
Посты: 9002
|
|
|
|
demesis
лейтенант
Возраст: 44
: Евпатория-Киев
С нами с 25.09.11
Посты: 294
|
|
такие прибамбасы как оливье,винегрет и т.п,только на пост советском пространстве называют салатом,это холодные закуски.а,греки оливье вообще называют,россико салата=)типа его только русские едят=)
|
|
|
|
KillMachine UA
генералиссимус
Возраст: 43
: Київ
С нами с 10.12.07
Посты: 25376
|
|
такие прибамбасы как оливье,винегрет и т.п,только на пост советском пространстве называют салатом,это холодные закуски.а,греки оливье вообще называют,россико салата=)типа его только русские едят=)
бредятина
|
|
|
|
demesis
лейтенант
Возраст: 44
: Евпатория-Киев
С нами с 25.09.11
Посты: 294
|
|
если есть в салате лист салата,то это салат,остальное холодная закуска
|
|
|
|
TiggyWiggs
grrrr
С нами с 08.02.01
Посты: 6767
|
|
не согласна - а как же caprese?
|
|
|
|
Птица
Flight Simulator
: Мать городов русских.
С нами с 01.03.01
Посты: 11903
|
могу предложить простенький вариант оливье.
перепелиные яйца,слабосоленый лосось или раковые шейки
+1, ффтопку выпендреж
а я бы попробовала,.... должно быть безумно вкусно...
яблоки - не нужны, огурцы свежие надо, раковые шейки не пробовал,
но полбаночки красной икры настоятельно рекомендую добавлять!
|
|
|
|
Silent Dude
голос разума
: Paradise
С нами с 18.02.10
Посты: 34476
|
|
но полбаночки красной икры настоятельно рекомендую добавлять!
На порцию ?
|
|
|
|
KillMachine UA
генералиссимус
Возраст: 43
: Київ
С нами с 10.12.07
Посты: 25376
|
|
если есть в салате лист салата,то это салат,остальное холодная закуска
холодные закуски - это общее понятие, включающее в себя дохренища всего, что можно употреблять в холодном виде, включая салаты
салат - это более узкое понятие, но ни в англоязычной, ни в любой другой европейской традии оно никоим образом не зависит и не ограничивается наличием или отсутствием в составе листьев зеленого салата 
а касательно оливье - даже если на западе именно этот рецепт и не очень распространён, то там вместо него есть десятки очень близких по смыслу мясных салатов, свято место пусто не бывает
|
|
|
|
demesis
лейтенант
Возраст: 44
: Евпатория-Киев
С нами с 25.09.11
Посты: 294
|
|
|
|
Птица
Flight Simulator
: Мать городов русских.
С нами с 01.03.01
Посты: 11903
|
но полбаночки красной икры настоятельно рекомендую добавлять!
На порцию ?
ну откуда мне знать какие у вас порции?
не жадничайте
|
|
|
|
NaCl
предатель Родины
С нами с 28.08.08
Посты: 24065
|
но полбаночки красной икры настоятельно рекомендую добавлять!
На порцию ?
в розетку))
|
|
|
|
Форумы
Серверы
Суспільство
3 из 3 
Прикрепления: 
