| Пользователь |
Сообщение: Жареный куй (Тема#56064) |
Silent Dude
голос разума
 : Paradise
С нами с 18.02.10
Посты: 34476
|
Многих привычных нам домашних животных в других странах мира зачастую содержат вовсе не развлечения ради, а банально для удовлетворения потребности в белке. Кролики у нас давно уже воспринимаются не только как ценный мех, но и прежде всего как милый питомец; о корейцах и собаках не слышал только ленивый, а в Перу едят обычных морских свинок.
В Европу этих небольших грызунов привезли первые исследователи Америки, и они быстро стали любимыми экзотическими домашними питомцами. В Перу между тем никогда к этим милым зверькам особой нежности не испытывали, и разводили еще со времен инков исключительно в гастрономических целях. Называют их там, кстати, звучным словом "куй".
Современные перуанские крестьяне выращивают куёв на своих подворьях вместе с курами, свиньями и прочим зверьем. Как и остальные грызуны, куи хорошо размножаются, быстро растут, им не нужно пастбище и специальный корм, поэтому куёв часто держат просто в домах, где они свободно бегают по полу.
Как только взрослый куй достигает веса в 1,5-2 килограмма, пробивает его час.
Тушку натирают солью и специями и жарят на углях, либо во фритюре
Жареный куй - популярное и недорогое традиционное блюдо - в год перуанцы съедают больше 20 миллионов морских свиней. В перуанских городах есть отдельные рестораны, специализирующиеся только на куях.
©
|
|
|
|
CTPEJIOK
отбойник мыслей
: ™Бытие
С нами с 12.07.07
Посты: 8152
|
Все съедобно )
Готовил и жаб и змей )
|
|
|
|
Serpenb_Falkon
моральнооральный огнемьот
Возраст: 47
: Украина,Кривой Рог
С нами с 16.01.10
Посты: 2877
|
Ппц,ты когда это гавняный топик создавал,понимал,что рано или поздно это увидят те,кто любит морских свинок?!Или ты типа серьёзно думал,что кто-то,прочитав твоё лайно,пойдёт на рынок,купит свинок,и приготовит из них блюдо? Корейцы собак любят есть,так может ты и из них рецепт блюда подгонишь?С фотками туш и т.д.?Тролль,на костёр тебя.А получившееся блюдо под названием "Жаренный Silent Dude "скормить бродячим собакам,если они не побрезгуют
Отредактировано Serpenb_Falkon 10.11.11 15:21. Причина редактирования: Причина не указана.
|
|
|
|
Silent Dude
голос разума
: Paradise
С нами с 18.02.10
Посты: 34476
|
Ты и морских свинок любишь ? 
|
|
|
|
Серхио
О_о
Возраст: 38
: Херсон-Київ
С нами с 19.05.05
Посты: 9002
|
|
Я вообще этот топик нашел познавательным...интересно было узнать...
|
|
|
|
zoomroom
Вечное сияние
: UA, Mk
С нами с 27.07.10
Посты: 3336
|
удивил... 
|
|
|
|
Serpenb_Falkon
моральнооральный огнемьот
Возраст: 47
: Украина,Кривой Рог
С нами с 16.01.10
Посты: 2877
|
|
|
|
Silent Dude
голос разума
: Paradise
С нами с 18.02.10
Посты: 34476
|
|
Вот уж действительно "А судьи кто?"...
|
|
|
|
М4
мил чилавег
: Киев
С нами с 27.04.03
Посты: 7876
|
|
|
|
Serpenb_Falkon
моральнооральный огнемьот
Возраст: 47
: Украина,Кривой Рог
С нами с 16.01.10
Посты: 2877
|
Пукнул мозгом?
ЗЫ Я больше на твой бред отвечать не буду,OVER
|
|
|
|
protector
VBIOS
Возраст: 53
: Днепр
С нами с 20.05.02
Посты: 2212
|
|
Отдохни пару деньков......
|
|
|
|
Silent Dude
голос разума
: Paradise
С нами с 18.02.10
Посты: 34476
|
|
Кстати, герои Киплинга и Жюля Верна жрали всяких милых зверушек аж за ушами трещало. Читать надо было больше в детстве.
|
|
|
|
female
ИДЕАЛЬНАЯ ЖЕНЩИНА
С нами с 26.04.03
Посты: 9695
|
|
|
|
demesis
лейтенант
Возраст: 44
: Евпатория-Киев
С нами с 25.09.11
Посты: 294
|
|
если создавать такие темы,надо было бы уже про разные не веданые рецепты народов мира здесь выкладывать,(это кому интересно)
|
|
|
|
KillMachine UA
генералиссимус
Возраст: 43
: Київ
С нами с 10.12.07
Посты: 25376
|
|
сосед когда-то нутрий держал... лично я так и не смог себя заставить крысу съесть... хотя те, кто пробовал, говорили, что мясо жирненькое и вкусное )))
|
|
|
|
Kamnerez
подполковник
Возраст: 53
: U-pinsk
С нами с 07.03.09
Посты: 2821
|
я первый раз не знал, что крысу ем, а потом уже пофиг
|
|
|
|
female
ИДЕАЛЬНАЯ ЖЕНЩИНА
С нами с 26.04.03
Посты: 9695
|
крысиное очень похоже на мясо нутрий...ну может нежнее немногои мне импонирует то, что оно менее жирное, почти диетическое, скажем...
важно подбирать правильные приправы...нутрия более гармонична с прованскими травами, а крысиное мясо любит итальянские травы и сливочные соусы
|
|
|
|
6APMALEU
угорел по хардору
: Киев
С нами с 08.01.09
Посты: 9765
|
|
Помогите поймать крысу на мусорке около макдональдса и зажарить!
|
|
|
|
Shu®Mu®
КонтрАдмирал
Возраст: 55
: Kiev,Ukraine
С нами с 06.04.04
Посты: 17999
|
Однажды в самоволке мы пошли в кафе и сьели там кролика.... потом всем почемуто долго хотелось мяукать 
|
|
|
|
GROB
Пузырь Алькубьерре
Возраст: 46
: Ukraine, Kiev.
С нами с 24.01.02
Посты: 22565
|
|
а у меня свинка Одесситки живёт.............................. гы ) пайду, взгляну ей в глаза )
|
|
|
|
SerP
один лате пожалуйста! и круассан два!!
Возраст: 44
С нами с 16.02.07
Посты: 12458
|
|
а у меня свинка Одесситки живёт.............................. гы ) пайду, взгляну ей в глаза )
Кому?
|
|
|
|
female
ИДЕАЛЬНАЯ ЖЕНЩИНА
С нами с 26.04.03
Посты: 9695
|
|
а у меня свинка Одесситки живёт.............................. гы ) пайду, взгляну ей в глаза )
|
|
|
|
Silent Dude
голос разума
: Paradise
С нами с 18.02.10
Посты: 34476
|
|
|
|
krumlov
забил на халяву
С нами с 23.10.09
Посты: 10759
|
кто бы сомневался)))))))))
з.ы. сабж интересен 
|
|
|
|
SappHlre
мудацкий ответ
Возраст: 38
С нами с 03.02.11
Посты: 2707
|
|
реакция покемона на топик о разномастных вкусностях нашего мира ну прочто удивила.
|
|
|
|
zoomroom
Вечное сияние
: UA, Mk
С нами с 27.07.10
Посты: 3336
|
Так она у тебя вроде для других целей 
От оно як... Вапше страшна людына. Спочатку ото, а потим ще й зьйисьть...
|
|
|
|
Odessitka
весёлая тётка
Возраст: 52
: Odessa,Ukraine
С нами с 22.10.03
Посты: 3632
|
на этой фотке,ксати,Шрек к нему задом))
ЗЫ.ГроП..Шрек жив еще кстати?
|
|
|
|
GROB
Пузырь Алькубьерре
Возраст: 46
: Ukraine, Kiev.
С нами с 24.01.02
Посты: 22565
|
|
|
|
Serpenb_Falkon
моральнооральный огнемьот
Возраст: 47
: Украина,Кривой Рог
С нами с 16.01.10
Посты: 2877
|
|
|
|
female
ИДЕАЛЬНАЯ ЖЕНЩИНА
С нами с 26.04.03
Посты: 9695
|
|
а в готовом виде фото есть?
|
|
|
|
TiggyWiggs
grrrr
С нами с 08.02.01
Посты: 6767
|
|
а в готовом виде фото есть?
не то, чтобы я очень жестокая, но Фима - зачОт ) сори, Август
|
|
|
|
Serpenb_Falkon
моральнооральный огнемьот
Возраст: 47
: Украина,Кривой Рог
С нами с 16.01.10
Посты: 2877
|
|
Да на зачот не тянет конечно.Что-то подобное я предполагал,ну типа "Что,уже съел?" и т.д.))Так что даже забавляет по-своему)
|
|
|
|
SappHlre
мудацкий ответ
Возраст: 38
С нами с 03.02.11
Посты: 2707
|
|
в наше время всё съедобно.даже жареные куи
|
|
|
|
Odessitka
весёлая тётка
Возраст: 52
: Odessa,Ukraine
С нами с 22.10.03
Посты: 3632
|
|
жив падла)
я знала,что вы полюбите друг друга)) фотку покажь Шрека))
|
|
|
|
GROB
Пузырь Алькубьерре
Возраст: 46
: Ukraine, Kiev.
С нами с 24.01.02
Посты: 22565
|
|
не дави на мазоль ) я утопил фотык. А 8800 гламурно фоткает, ага )
|
|
|
|
female
ИДЕАЛЬНАЯ ЖЕНЩИНА
С нами с 26.04.03
Посты: 9695
|
|
|
|
KAXAPUH
Шушик
Возраст: 14
: Киев, родная Соломенка
С нами с 17.08.11
Посты: 6828
|
|
Когда жрать нечего... и скорпиона заточиш под пиво)))
|
|
|
|
Птица
Flight Simulator
: Мать городов русских.
С нами с 01.03.01
Посты: 11903
|
|
Когда жрать нечего... и скорпиона заточиш под пиво)))
не
под пиво лучше змеи шли
после Китая и Азии ничему не удивляюсь
знакомые про этих перуанцев с морскми свнками именно так расказывали :
бегают по дому, как куры в огороде
хозяин поймал-освежевл и пожарил парочку, семья поужинала
|
|
|
|
TiggyWiggs
grrrr
С нами с 08.02.01
Посты: 6767
|
|
когда жареные - то даже смотрятся аппетитно. вот в Штатах например кроликов не едят, съесть кроля тут - это все равно что съесть кота у нас.
|
|
|
|
KillMachine UA
генералиссимус
Возраст: 43
: Київ
С нами с 10.12.07
Посты: 25376
|
|
|
|
TiggyWiggs
grrrr
С нами с 08.02.01
Посты: 6767
|
|
последняя ссылка - как раз из моего штата, но почему-то у нас не едят и купить мясо кролика сложнее чем мясо кенгуру и живых крабов
|
|
|
|
KillMachine UA
генералиссимус
Возраст: 43
: Київ
С нами с 10.12.07
Посты: 25376
|
|
|
|
TiggyWiggs
grrrr
С нами с 08.02.01
Посты: 6767
|
|
|
|
TiggyWiggs
grrrr
С нами с 08.02.01
Посты: 6767
|
|
|
|
KillMachine UA
генералиссимус
Возраст: 43
: Київ
С нами с 10.12.07
Посты: 25376
|
ачойто?
|
|
|
|
Silent Dude
голос разума
: Paradise
С нами с 18.02.10
Посты: 34476
|
|
|
|
Серебан
подполковник
Возраст: 42
: ЗдесЬ
С нами с 04.02.09
Посты: 2149
|
|
а я не правильно тему прочитал, даже дар речи потерял
|
|
|
|
KillMachine UA
генералиссимус
Возраст: 43
: Київ
С нами с 10.12.07
Посты: 25376
|
|
|
|
KillMachine UA
генералиссимус
Возраст: 43
: Київ
С нами с 10.12.07
Посты: 25376
|
бритая морская свинка похожа на бегемотика
 Прикрепления: brms.jpg (26.23 KB) 162 Просмотр(ы) |
|
|
|
Серхио
О_о
Возраст: 38
: Херсон-Київ
С нами с 19.05.05
Посты: 9002
|
|
|
|
Popilon
enfant terrible
Возраст: 36
: Киев, соломенский
С нами с 06.10.09
Посты: 4164
|
|
Так и представляю себе, что поведу свою девушку в ресторан и при выборе блюда скажу: А не отведать ли нам куйца?
|
|
|
|
NaCl
предатель Родины
С нами с 28.08.08
Посты: 24065
|
|
|
|
Серебан
подполковник
Возраст: 42
: ЗдесЬ
С нами с 04.02.09
Посты: 2149
|
|
|
|
Popilon
enfant terrible
Возраст: 36
: Киев, соломенский
С нами с 06.10.09
Посты: 4164
|
Блюдо не для СНГ.
|
|
|
|
Серебан
подполковник
Возраст: 42
: ЗдесЬ
С нами с 04.02.09
Посты: 2149
|
за бугром наших много, я представляю в ресторане лицо официанта после предложенного им блюда куйца новому русскому
Отредактировано Серебан 22.01.12 23:39. Причина редактирования: Причина не указана.
|
|
|
|
NaCl
предатель Родины
С нами с 28.08.08
Посты: 24065
|
|
ага, или в компании колдыришь и вопрос такой: "А не послать ли нам гонца, за порцаечкой куйца?"
|
|
|
|
Multi-TAB
султан-дальтоник
Возраст: 41
: UA, Kiev
С нами с 12.10.04
Посты: 17261
|
|
А как правильно - куевые пельмени? или куевы пельмени? .... в общем ххолостяцкий вариант....
|
|
|
|
Форумы
Серверы
Суспільство
