| Пользователь |
Сообщение: Выиграем сестре мультиварку! :))) (Тема#77425) |
Karkusha
Белая ворона
Возраст: 45
 : Kiev
С нами с 22.05.01
Посты: 8380
|
|
|
|
Silent Dude
голос разума
: Paradise
С нами с 18.02.10
Посты: 34476
|
1 кг. свинины (шейная часть)
500 гр. свиного жира (сала)
|
|
|
|
Серхио
О_о
Возраст: 38
: Херсон-Київ
С нами с 19.05.05
Посты: 9002
|
|
(нажать на ложку )
на 5 ложек!!!!
|
|
|
|
Karkusha
Белая ворона
Возраст: 45
: Kiev
С нами с 22.05.01
Посты: 8380
|
Пусть вас не пугает такое количество сала - оно здесь просто как связующее звено! А вкус получается отменный! Да и какой украинец не любит сало  Вообще, сала обычно берут больше, чтобы рийет ни в коем случае не был сухим, но, так как шейная часть довольно жирное мясо, то в таких пропорциях получается как раз хорошо.
|
|
|
|
Hac9lJlbHuKe
BDSM expert. Атуечайу...
Возраст: 29
: Дніпро
С нами с 09.09.09
Посты: 9566
|
"Калории
Средне
"
ого як...
|
|
|
|
yurberz
ЯUY
Возраст: 39
: Kyiv
С нами с 18.10.08
Посты: 4636
|
а фото на аватарке не увеличивается 
зы +1
|
|
|
|
Multi-TAB
султан-дальтоник
Возраст: 41
: UA, Kiev
С нами с 12.10.04
Посты: 17261
|
|
Я тоже ....просто обязан выиграть Multi-Варку!
|
|
|
|
KillMachine UA
генералиссимус
Возраст: 43
: Київ
С нами с 10.12.07
Посты: 25376
|
1 кг. свинины (шейная часть)
500 гр. свиного жира (сала)
угу, за такое зверство рука не поднимается проголосовать )))
|
|
|
|
Hac9lJlbHuKe
BDSM expert. Атуечайу...
Возраст: 29
: Дніпро
С нами с 09.09.09
Посты: 9566
|
Кілл!
Там ще чорнослив є, ти диви - однобічна паскуда)))
і горошок є-перець. І сіль...
|
|
|
|
aZ
езмъ Он
Возраст: 39
: Украина
С нами с 22.08.08
Посты: 12094
|
|
Проголосовал., хотя внешне и по описанию не алё.
|
|
|
|
Серхио
О_о
Возраст: 38
: Херсон-Київ
С нами с 19.05.05
Посты: 9002
|
|
паскуда)))
+1 )))
Шутко )
|
|
|
|
Lenrok
Schadenfreude
С нами с 31.03.09
Посты: 10186
|
|
|
|
KillMachine UA
генералиссимус
Возраст: 43
: Київ
С нами с 10.12.07
Посты: 25376
|
|
Кілл!
Там ще чорнослив є, ти диви - однобічна паскуда)))
і горошок є-перець. І сіль...
Шо я, мяса с черносливом не видел, что ли? Там то сало нужно только если мясо совсем сухое, например нежирная говядина или кенгурятина, которую сейчас частенько парят под видом говядины. В свинине жира и так более чем 
|
|
|
|
SergeyXxX
нет я нем
Возраст: 37
С нами с 02.02.09
Посты: 625
|
+1 22
Отредактировано SergeyXxX 21.01.14 17:28. Причина редактирования: Причина не указана.
|
|
|
|
sA1D
Kapral
Возраст: 32
: Винница
С нами с 28.07.10
Посты: 2645
|
|
Сало есть, значит все норм. +
|
|
|
|
Din0saur
не огурчик
Возраст: 45
: киев
С нами с 06.07.08
Посты: 11496
|
+1
пойду своё перепрячу 
|
|
|
|
IZZY CN
подполковник
Возраст: 51
: Kiev
С нами с 21.05.01
Посты: 3485
|
|
|
|
Hac9lJlbHuKe
BDSM expert. Атуечайу...
Возраст: 29
: Дніпро
С нами с 09.09.09
Посты: 9566
|
Кілл!
Там ще чорнослив є, ти диви - однобічна паскуда)))
і горошок є-перець. І сіль...
Шо я, мяса с черносливом не видел, что ли? Там то сало нужно только если мясо совсем сухое, например нежирная говядина или кенгурятина, которую сейчас частенько парят под видом говядины. В свинине жира и так более чем
Кролик з чорносливом - ще та тема....
Кулінар, сказали м'яса кіло і пів кіла сала: бо криза, бо негода, бо бідне порося не може достатньо його наростити на своїй шиї, а от наш ОВоЧ уже наростив і його готували-б без постороннього сала.
Такий от рецптЬ
|
|
|
|
Арбанов
голос в телефоне
С нами с 11.12.09
Посты: 11042
|
|
|
|
Shu®Mu®
КонтрАдмирал
Возраст: 55
: Kiev,Ukraine
С нами с 06.04.04
Посты: 17999
|
|
|
|
mytiaVBIOS
VBIOS.com
Возраст: 52
: Днепр
С нами с 11.01.01
Посты: 5752
|
сало мясо - все не так....
а кто нибудь спросил что такое рийет? и как может быть рийет без жира?
Рийет – еще одно традиционное блюдо – разновидность французского мясного паштета с довольно грубой текстурой. В этом случае утку нарезают небольшими кусочками и долго тушат в собственно соку, с добавлением жира и специй. После перекладывают в небольшие стеклянные или глиняные емкости, заливают сверху жиром и выдерживают в холодном месте несколько недель, чтобы рийет «дозрел».
тагша рецепт правильный!
з.ы. и вопрос специалистам
а шо утка бывает не жирная? это к вопросу о "Там то сало нужно только если мясо совсем сухое"
|
|
|
|
Shu®Mu®
КонтрАдмирал
Возраст: 55
: Kiev,Ukraine
С нами с 06.04.04
Посты: 17999
|
|
Если дикая то бывает
|
|
|
|
Silent Dude
голос разума
: Paradise
С нами с 18.02.10
Посты: 34476
|
ну или домашнюю ежели долго злить...
|
|
|
|
mytiaVBIOS
VBIOS.com
Возраст: 52
: Днепр
С нами с 11.01.01
Посты: 5752
|
|
|
|
Sasch
Печенька
Возраст: 39
: Киев
С нами с 11.08.05
Посты: 4246
|
|
|
|
GOIIHiK
лейтенант
Возраст: 32
: Киев
С нами с 11.12.09
Посты: 435
|
|
|
|
NaCl
предатель Родины
С нами с 28.08.08
Посты: 24065
|
|
|
|
KillMachine UA
генералиссимус
Возраст: 43
: Київ
С нами с 10.12.07
Посты: 25376
|
|
у Килыча все утки злые
при чём тут вообще утки? 
|
|
|
|
shpulka
новичок
Возраст: 46
: Украина
С нами с 24.05.05
Посты: 5
|
|
сало мясо - все не так....
а кто нибудь спросил что такое рийет? и как может быть рийет без жира?
Рийет – еще одно традиционное блюдо – разновидность французского мясного паштета с довольно грубой текстурой. В этом случае утку нарезают небольшими кусочками и долго тушат в собственно соку, с добавлением жира и специй. После перекладывают в небольшие стеклянные или глиняные емкости, заливают сверху жиром и выдерживают в холодном месте несколько недель, чтобы рийет «дозрел».
тагша рецепт правильный!
Спасибо! 
|
|
|
|
mytiaVBIOS
VBIOS.com
Возраст: 52
: Днепр
С нами с 11.01.01
Посты: 5752
|
|
|
|
shpulka
новичок
Возраст: 46
: Украина
С нами с 24.05.05
Посты: 5
|
|
|
|
artyom-310608
капитан
Возраст: 38
С нами с 16.10.11
Посты: 807
|
|
|
|
ME4EHbIU
Only GOD can judge me
Возраст: 39
: Киев
С нами с 05.01.06
Посты: 11686
|
|
|
|
SerP
один лате пожалуйста! и круассан два!!
Возраст: 44
С нами с 16.02.07
Посты: 12458
|
|
46
у тебя устаревшая инфа. Уже 47.
|
|
|
|
ME4EHbIU
Only GOD can judge me
Возраст: 39
: Киев
С нами с 05.01.06
Посты: 11686
|
|
ну это в корне всё меняет
|
|
|
|
Форумы
Серверы
Суспільство
