Пользователь |
Сообщение: нужно ли есть супы/борщи? (Тема#80073) |
-ReaL-
генерал
: Днепр
С нами с 20.10.09
Посты: 8523
|
собственно, интересует данный вопрос.
действительно ли нужно есть их, как твердят нам об их полезности наши мамы/бабушки?
или все же без них будет все впорядке с желудком?
|
|
|
Minosh
куплю себе БТР
: неКиев
С нами с 31.05.05
Посты: 4667
|
Тут дело не в том, что они желудок улучшают.
Тут дело в том, что питание всухомятку желудок «портит». Потому да, есть желательно. Если не есть супы и прочее жидкое — хотя бы не есть жаренного, перченного, копченного и прочего «вредного» в больших количествах.
Патогенез и исследования — это нужно поискать.
|
|
|
KillMachine UA
генералиссимус
Возраст: 43
: Київ
С нами с 10.12.07
Посты: 25376
|
Во время Второй мировой в советской армии горячее было в среднем два раза в сутки, а в немецкой - один раз, но много, и к середине войны у немцев накопилась целая госпитальная спецдивизия, страдающая кишечными заболеваниями, большая часть личного состава которой до конца войны так и не смогла вернуть боеспособную форму. )
|
|
|
KillMachine UA
генералиссимус
Возраст: 43
: Київ
С нами с 10.12.07
Посты: 25376
|
А касательно именно супов, то людям с повышенной кислотностью бульоны, особенно крепкие мясные, противопоказаны, потому что они провоцируют излишнее выделение пищеварительных соков. Тем, у кого кислотность нормальная - просто улучшают аппетит. А тем, у кого кислотность понижена, или просто плохой аппетит, они явно полезны.
|
|
|
KillMachine UA
генералиссимус
Возраст: 43
: Київ
С нами с 10.12.07
Посты: 25376
|
И, к тому же, супы позволяют наесться, но не переедать, потому что воды в супе много, пузо есть чем набить, а калорийность у воды стремится к нулю. Если хомячить одни закуски, салаты с майонезом, например, как на Новый год, то сало нагуливается на глазах. А если питаться фактически водичкой в супе, то всё гораздо симпатичнее.
|
|
|
Antonian
очень важный палитолаг
Возраст: 38
: Kiev,Ukraine
С нами с 18.10.03
Посты: 9148
|
Не медик я, но конкретно по гастроэнтерологии в детстве выступал, начитался много и бла бла бла....
Сказать могу одно - надо слушать свой организм - он херню не подскажет...
Хочется супа - кушай суп, хочеться мяса - кушай мясо.. одно НО - все должно быть ДОМАШНЕЕ, тобишь домашнего приготовления.... все что продается в общепите - сразу надо списать в утиль..... там нету того бульйона, там нет ничего - лишь вода и все
а хороший домашний борщ - это всегда полезно - ВСЕГДА
Особенно с бадуна
|
|
|
KillMachine UA
генералиссимус
Возраст: 43
: Київ
С нами с 10.12.07
Посты: 25376
|
Скажем так, после изобретения ингибиторов протонной помпы строгая диета при гастритах с повышенной кислотностью/язвах желудка и двенадцатиперстной кишки/ГЭРБ и т.д. желательна, в разумных пределах, но уже не обязательна, достаточно просто не маньячить
А общепит - да, зло, но иногда побаловаться можно. Проблемы будут только если эту фигню есть на постоянной основе.
|
|
|
Silent Dude
голос разума
: Paradise
С нами с 18.02.10
Посты: 34476
|
надо слушать свой организм - он херню не подскажет...
Мой всё время подсказывает "Ща бы вина красного да девку рыжую"...
|
|
|
Multi-TAB
султан-дальтоник
Возраст: 41
: UA, Kiev
С нами с 12.10.04
Посты: 17261
|
Не медик я, но конкретно по гастроэнтерологии в детстве выступал, начитался много и бла бла бла....
Сказать могу одно - надо слушать свой организм - он херню не подскажет...
Хочется супа - кушай суп, хочеться мяса - кушай мясо.. одно НО - все должно быть ДОМАШНЕЕ, тобишь домашнего приготовления.... все что продается в общепите - сразу надо списать в утиль..... там нету того бульйона, там нет ничего - лишь вода и все
а хороший домашний борщ - это всегда полезно - ВСЕГДА
Особенно с бадуна :)
Не всегда домашнее есть "полезно", почему? Потому что, мама/бабушка как наготовит всяких ништяков все схавать хочется ... и голубцы и жареные пирожки и еще чето жареное и еще и еще. А как это все употребляется? Да вот так: проснулся и весь день тягаешь! или же целый день не ел, пришел домой и закинул в себя что только можно и нельзя ... потом еще чаем залил...
Ну а дальше имеем проблемы...
А общепит - да, зло, но иногда побаловаться можно. Проблемы будут только если эту фигню есть на постоянной основе.
Почему же? Вот был не раз в пыонэрконслагере, так вот после некоторое время с желудочно кишечным никаких проблем не имел. В т.ч. как то в больничке лежал - тож самое. А все почему? Потому что "сбалансированное" питание и по расписанию.
п.с. а еще стараюсь придерживаться "раздельного питания".
Вот разве правильно навернуть тарелку супоборща, потом скушать полноценное второе, а потом запить чаем с булкой... ну это ж капец! За 10-25 минут берешь и закидываешь это все в себя... получается внутри полная фигня. По этому, если я ем суп... то потом какое то время я не ем ниче...и чай не пью.....ну и т.д.
п.с.с. у бати покойного знакомый был, так он брал все это дело первое, второе и третье+чая/компот выливал все в одну посудину и хавал. На вопрос а че/как/дурак - отвечал, а куле? Оно же там все равно все перемешается сейчас!
|
|
|
-ReaL-
генерал
: Днепр
С нами с 20.10.09
Посты: 8523
|
Если не есть супы и прочее жидкое — хотя бы не есть жаренного, перченного, копченного и прочего «вредного» в больших количествах.
воо.. это я примерно и хотел узнать.
т.е. если перейти на здоровое питание, без жареного/жирного, а там каши, овощи, фрукты, молочные продукты, то получается, что, впринципе, отсутсвие супа в рационе не так критично.
|
|
|
Minosh
куплю себе БТР
: неКиев
С нами с 31.05.05
Посты: 4667
|
Чтоб на этот вопрос ответить — нужно адекватные исследования поднимать.
А я даже не знаю, проводились ли они.
Потому это всё только на глазок. Не более.
|
|
|
KillMachine UA
генералиссимус
Возраст: 43
: Київ
С нами с 10.12.07
Посты: 25376
|
А общепит - да, зло, но иногда побаловаться можно. Проблемы будут только если эту фигню есть на постоянной основе.
Почему же? Вот был не раз в пыонэрконслагере, так вот после некоторое время с желудочно кишечным никаких проблем не имел. В т.ч. как то в больничке лежал - тож самое. А все почему? Потому что "сбалансированное" питание и по расписанию.
не путай кормёжку в детском лагере и то, что взрослые жрут на ходу в городе вместо обеда
|
|
|
GROB
Пузырь Алькубьерре
Возраст: 46
: Ukraine, Kiev.
С нами с 24.01.02
Посты: 22565
|
надо слушать свой организм - он херню не подскажет...
Мой всё время подсказывает "Ща бы вина красного да девку рыжую"...
золотые слова, золотые !
"ржавая крыша - мокрый пол" (с) хз
|
|
|
Hac9lJlbHuKe
BDSM expert. Атуечайу...
Возраст: 29
: Дніпро
С нами с 09.09.09
Посты: 9566
|
надо слушать свой организм - он херню не подскажет...
Мой всё время подсказывает "Ща бы вина красного да девку рыжую"...
Віддай організм назад,крадій!
|
|
|
3lnc
подполковник
С нами с 19.02.09
Посты: 2120
|
"ржавая крыша - мокрый пол" (с) хз
Подвал же.
Тут дело в том, что питание всухомятку желудок «портит». Потому да, есть желательно. Если не есть супы и прочее жидкое — хотя бы не есть жаренного, перченного, копченного и прочего «вредного» в больших количествах.
А как супы спасают от жареного?
|
|
|
Minosh
куплю себе БТР
: неКиев
С нами с 31.05.05
Посты: 4667
|
|
|
Multi-TAB
султан-дальтоник
Возраст: 41
: UA, Kiev
С нами с 12.10.04
Посты: 17261
|
Ты ешь жаренные супы?
гыгы, но суп то может быть: на зажарке, на "жирном" бульоне...
|
|
|
Minosh
куплю себе БТР
: неКиев
С нами с 31.05.05
Посты: 4667
|
Может быть. А может и не быть. А там могут макароны по-флотски быть, названные супом...
Кароче, всякое может быть, с этим я согласен.
Но, нужно понимать, что принимая суп в качестве пищи, ты автоматически снижаешь потребление всего остального. Окромя случаев откровенного обжорства до состояния «ляяяя, нафига я так наелся, дышаааать не могуууу... фух-фух-фух».
А суп, борщ, щи, солянка, зелёный борщ и всякое прочее, немного более бережно относится к слизистой желудка.
|
|
|
BadMad
тренер - маньяк
: Caribbean Sea,Black Pearl
С нами с 16.02.07
Посты: 14282
|
А как супы спасают от жареного?
Я так понимаю, суп разжижжает и снижает концентрацию канцерогенов всяких и вредных жиров из вредной пищи, соответственно, желудок меньше всю эту фигню впитывает, отсюда и польза.
Мне вот тоже всегда казалось, что термин "супы" надо заменить на "вода/жидкость", но все всегда твердили, что "запивать первое/второе/десятое - вредно", хотя, я всегда так делал..
Не медик, так что это всего лишь мои профанские догадки..
|
|
|
3lnc
подполковник
С нами с 19.02.09
Посты: 2120
|
С такой логикой, скорее нужно сказать что жидкость ухудшает усвоение еды )
Ты ешь жаренные супы?
Вопрос исключительно «замены» жареного на суп?
Вопрос к тому, что лучше — тарелка супа и гора какой-то жарено-перченой еды или просто такая же тарелка жареной еды? Как тут суп спасает?
|
|
|