Форумы Серверы Суспільство
Игры Серверы VBIOS General Soft & Hard Увлечения А поговорить... Культура Полезная информация Межигір'я Чат

Пользователь Сообщение: Рагу из бобра        (Тема#84925)
Silent Dude 
голос разума
Silent Dude
: Paradise
С нами с 18.02.10
Посты: 29467
10.02.17 14:26 Ukraine #1938333
Купить бобрятину в Киеве легче всего, подойдя к прибытию любого транспорта (авто, ж/д)
из Беларуси (в других городах спрашивайте привокзальных старух).
Бобёр - тварь довольно вонючая, поэтому перед приготовлением необходимо вымочить
мясо пару часов в воде с добавлением кислого вина, лимонного сока или на худой конец уксуса,
меняя воду не менее трёх-четырёх раз. Для рагу мясо нарезаем кубиками стороной 3...4см, солим, перчим, посыпаем любимыми травами по вкусу и обжариваем на растительном масле с добавлением сливочного
со всех сторон до образования корочки.
В ёмкость для тушения (чугунный казанок, керамическую кастрюлю или порционные горшочки) выкладываем
очищенные и порезанные небольшими кубиками картофель и морковь, сверху выкладываем обжаренное мясо,
а на него - нарезанный кольцами сладкий перец; заливаем сливками (можно заменить сметаной),
добавляем щепотку ягод барбариса и кумин (зиру), чтобы окончательно отбить характерный бобровый привкус.
Ставим в духовку тушиться при 130...140 градусах на 1,5...2 часа. Подавать с хорошо охлаждённой ржаной водкой.
Fernandess 
Марио Фигейра
Fernandess
Возраст: 37
: Симфер-Керчь
С нами с 30.12.04
Посты: 6996
10.02.17 15:12 [Re: Silent Dude] Romania #1938335
а где фото?
Silent Dude 
голос разума
Silent Dude
: Paradise
С нами с 18.02.10
Посты: 29467
10.02.17 15:20 [Re: Fernandess] Ukraine #1938336
Multi-TAB 
султан-дальтоник
Multi-TAB
Возраст: 35
: UA, Kiev
С нами с 12.10.04
Посты: 17214
10.02.17 15:33 [Re: Silent Dude] Ukraine #1938338
Спаси дерево - схавай бобра!
Shu®Mu® 
КонтрАдмирал
Shu®Mu®
Возраст: 49
: Kiev,Ukraine
С нами с 06.04.04
Посты: 17655
10.02.17 16:03 [Re: Multi-TAB] Ukraine #1938341
Тушеное рагу из бобра со сливками весь процесс с фото
Silent Dude 
голос разума
Silent Dude
: Paradise
С нами с 18.02.10
Посты: 29467
13.03.18 11:17 [Re: Shu®Mu®] Ukraine #1954314
Тем, кому посчастливится достать хвост бобра.




Прикрепления: 3762701_1000_1_.jpg (89.48 KB) 3 Просмотр(ы)

Icon Legend Права Настройки темы
Распечатать тему


516 Просмотры
Реклама
Друзья и Партнеры
GameInSide.ua - киберспорт в Украине CS-Mapping.com.ua :: Counter-Strike Mapping Community
Новый дата-центр в центре Киева, удаленное администрирование, хостинг, колокейшн,выделенный сервер,аренда сервера,арендовать сервер

Скачать CS 1.6
279 сейчас в онлайне
10 пользователей (Din0saur, 0co6ucTiCTb, Евлампий Петрович, Pandemonium_1, GhostKid, Серхио, Alex17, 5puTBa, 6ot in da club, Parnisha_ua) и 1 скрытых, а также 268 гостей сейчас онлайн.
     
VBIOS Version 3.0 FINAL | ©1999-2018
Execution time: 0.066 seconds.   Total Queries: 39   Zlib сжатие вкл.
All times are (GMT+3). Current time is 10:26
Top