Пользователь |
Сообщение: Необычные сочетания (Тема#52388) |
TiggyWiggs
grrrr
С нами с 08.02.01
Посты: 6767
|
Я заметила, что практически в каждой из стран, где я побывала есть популярные блюда, которые состоят из казалось бы несочитаемых ингридиентов. Во те немногие, которые мне приходят на ум и которые я бы рекомендовала попробовать в качестве экзотики. Мне - понравилось! (те что не понравились не перечисляю!)
Итак:
Англия - чай с молоком вы вряд ли найдете брита, который предпочтет лимончик и пастернак вместо картофеля!!
Шотландия - Хаггис. Лучше даже и не смотреть и не знать, из чего он состоит, бееее, но после обильного поливания виски (обязательный ингредиент) очень даже ничего!
Германия и Швейцария- на завтрак подают сырой говяжий фарш (на Украине пробовать не рекомендуется, опасно для жизни :)), который обильно намазывется на хлеб и посыпается солью! Пальчики оближешь!!
Израиль - свежий арбуз с кубиками Феты!! Ням-ням!!
Маврикий - моской еж с ананасом, экзотика, но вкусно!
Голландия - селедка со сметаной либо Филадельфией!
Штаты - стейк с шоколадным соусом и крабовые пирожные!!
Турция - варенье из грецких орехов!
Вот такой вкусненький опыт. Блюда, не обязательно национальные, но любимые в той местности, где я их попробовала.
|
|
|
Mega
пепсиколовый сок
Возраст: 44
: Киев UA
С нами с 16.02.02
Посты: 5896
|
Пепсикола и вобла - ням-ням!!
|
|
|
NaCl
предатель Родины
С нами с 28.08.08
Посты: 24065
|
|
|
KillMachine UA
генералиссимус
Возраст: 43
: Київ
С нами с 10.12.07
Посты: 25376
|
а что необычного в чае с молоком, пюре с пастернаком, селедке со сметаной и варенье из грецких орехов?
|
|
|
krumlov
забил на халяву
С нами с 23.10.09
Посты: 10759
|
аналогичное недоумение. Вот молоко со свежими огурцами могут у некоторых вызвать необычные сочетания
|
|
|
yurberz
ЯUY
Возраст: 39
: Kyiv
С нами с 18.10.08
Посты: 4636
|
Необычность - не жрать это все дома, а в Англии, Голландии, Германии, Швейцарии и т.д.
|
|
|
raSTaNFS
Дипломированная Растишка
Возраст: 43
: Киев - город дорог
С нами с 11.05.05
Посты: 11955
|
я вот чота запомнила сочетание белого вина и минеральной воды, так называемое "бело вино"...оч распространенный напиток в бывшей еще тогда Югославии...ну как...не очень запомнила )) начало )) остальное рассказывали ))) причем начало это было предельно коротким )))
|
|
|
TiggyWiggs
grrrr
С нами с 08.02.01
Посты: 6767
|
Ну, похоже, я очень консервативна, но это не пюре из пастернака! Это такие белые морковки которые они запекают, вместо картофеля! Я даже не знала, что это! Вообще в Англии готовят много овощей, мне когда их доставляли, в сыром виде, приходилось искать в нете по картинкам, что же это! Еще, вспомнила в Испании делают пастообразную смесь из авокадо и тунца, вкусно невероятно!!
|
|
|
TiggyWiggs
grrrr
С нами с 08.02.01
Посты: 6767
|
Вино и минеральную воду тоже пробовала в Испании, причем и красное и белое! Здорово!
|
|
|
Kamnerez
подполковник
Возраст: 53
: U-pinsk
С нами с 07.03.09
Посты: 2821
|
И белое, и красное с минералкой попробовал, впервые прочитав, что вино разбавляют. С тех пор это предпочтительно для меня. А необычно: спирт на кедровых орешках (или наоборот?). Дубильных веществ больше, чем в коньяке, поэтому не запивать, не закусывать не тянет, вкус кедра перебивает ощущение спирта, и в какойто момент ты понимаешь, что выпил уже 200-300 гр спирта и сейчас начнется... А если добавить в рецепт сахара, то пьешь, как ликер.
|
|
|
TiggyWiggs
grrrr
С нами с 08.02.01
Посты: 6767
|
а вот вареники, пельмени, холодец, компот и чистую водку, там почему то никто не знает/любит
|
|
|
TiggyWiggs
grrrr
С нами с 08.02.01
Посты: 6767
|
Зеленому змию - бой!! :))))))))
|
|
|
Kamnerez
подполковник
Возраст: 53
: U-pinsk
С нами с 07.03.09
Посты: 2821
|
Схожу ка на кухню, еще немного его побью.
|
|
|
raSTaNFS
Дипломированная Растишка
Возраст: 43
: Киев - город дорог
С нами с 11.05.05
Посты: 11955
|
Красное вино с Германии молодежь с колой пьет )
а настойка на кедровых орешках хараша - дружище делает )) и все именно так, как ты описал ))
|
|
|
KillMachine UA
генералиссимус
Возраст: 43
: Київ
С нами с 10.12.07
Посты: 25376
|
Ну, похоже, я очень консервативна, но это не пюре из пастернака! Это такие белые морковки которые они запекают, вместо картофеля! Я даже не знала, что это!
у меня пастернак в детстве рос, в сушеном виде он вообще как грибы, в супе просто супер
|
|
|
Allachka
LOL!!!
Возраст: 50
: Kiev,Ukraine
С нами с 03.11.03
Посты: 1506
|
Я заметила, что практически в каждой из стран, где я побывала есть популярные блюда, которые состоят из казалось бы несочитаемых ингридиентов. Во те немногие, которые мне приходят на ум и которые я бы рекомендовала попробовать в качестве экзотики. Мне - понравилось! (те что не понравились не перечисляю!)
Итак:
Англия - чай с молоком вы вряд ли найдете брита, который предпочтет лимончик и пастернак вместо картофеля!!
Шотландия - Хаггис. Лучше даже и не смотреть и не знать, из чего он состоит, бееее, но после обильного поливания виски (обязательный ингредиент) очень даже ничего!
Германия и Швейцария- на завтрак подают сырой говяжий фарш (на Украине пробовать не рекомендуется, опасно для жизни :)), который обильно намазывется на хлеб и посыпается солью! Пальчики оближешь!!
Израиль - свежий арбуз с кубиками Феты!! Ням-ням!!
Маврикий - моской еж с ананасом, экзотика, но вкусно!
Голландия - селедка со сметаной либо Филадельфией!
Штаты - стейк с шоколадным соусом и крабовые пирожные!!
Турция - варенье из грецких орехов!
Вот такой вкусненький опыт. Блюда, не обязательно национальные, но любимые в той местности, где я их попробовала.
а чего на Украине пробовать не рекомендуется? Тар тар везде и очень давно продается(рубленое мясо) В венгерсокм его подают с каперсами и яйцом
|
|
|
Allachka
LOL!!!
Возраст: 50
: Kiev,Ukraine
С нами с 03.11.03
Посты: 1506
|
В Венгерском доме он же АЙПИ
|
|
|
TiggyWiggs
grrrr
С нами с 08.02.01
Посты: 6767
|
Тар тар - это другое блюдо, хотя тоже вкусное! Я говорила о фарше!
|
|
|
KillMachine UA
генералиссимус
Возраст: 43
: Київ
С нами с 10.12.07
Посты: 25376
|
Я говорила о фарше!
мож это всё-таки не сырое мясо, а сырая печень была? сырое мясо есть низзя
|
|
|
TiggyWiggs
grrrr
С нами с 08.02.01
Посты: 6767
|
|
|