кстати, если кабачки, нарезанные тонкими полукружочками, вместе с алычой закрыть в одной банке, в сладенькой водичке (по типу компота), то у них потом очень интересный аромат и консистенция, в идеале ананасы напоминает )
Только чистить предварительно и проливать горячей водой.
|