Форумы Серверы Суспільство
Игры Серверы VBIOS General Soft & Hard Увлечения А поговорить... Культура Полезная информация Межигір'я Чат

  5 из 9 « Первая<5678>
Пользователь Сообщение: Пищевые страхи        (Тема#60749)
KillMachine UA 
генералиссимус
KillMachine UA
Возраст: 38
: Київ
С нами с 10.12.07
Посты: 25376
17.01.13 12:09 [Re: Snoopy] Ukraine #1509494
самолёт? не, не слышала
Minosh 
куплю себе БТР
Minosh
: неКиев
С нами с 31.05.05
Посты: 4666
17.01.13 12:11 [Re: Snoopy] Ukraine #1509497
  • Snoopy :
чем нужно обрабатывать клубнику, чтобы ее довезти из этих стран в приличном виде, ты в курсе, думаю :-)


Двуокисью углерода!!!
МВА-ХА-ХА!!
Minosh 
куплю себе БТР
Minosh
: неКиев
С нами с 31.05.05
Посты: 4666
17.01.13 12:13 [Re: Snoopy] Ukraine #1509501
  • Snoopy :
ну, если наш желудок просто Дункан Макклауд, откуда тогда берутся гастриты и язвы? ;-)


Не, смари Снуп.
Если слизистая желудка изначально не получила ожог, то при дальнейших воздействиях его не будет.
Ну, если, ясен фиг, какой-то кислоты литрами не заливать.

А гастриты и язвы — найди пропедевтику, почитай там теории ульцерогенеза.
GROB 
Пузырь Алькубьерре
GROB
Возраст: 42
: Ukraine, Kiev.
С нами с 24.01.02
Посты: 22565
17.01.13 12:16 [Re: KillMachine UA] Ukraine #1509503
  • KillMachine UA :
Ну пей с тротуара грязное, если сильно хочется, тебе никто не запрещает. Ну и что, что от какой-нибудь лейкозной коровы без справки, надоенное заботливыми немытыми ручками бабки-туберкулёзницы с поносом, в ведро, обляпанное коровьим навозом, в бутылке, промытой водой из колодца, в который просачивается кишечная палочка из ближайшего сортира, зато натуральное...

я пью не с тротуара, а от коровы со справками, чипами и прочей лабудой, в чистой таре и так далее. Оттуда же и вся молочка. Судя по твоему "ОТФИЛЬТРОВЫВАЮТ" на заводе и "Для сквашивания молока есть специальные чистые культуры бактерий." то про молоко ты в курсе из мультиков пиндосии. Еще вопросы либо глупые высказывания будут ? )
Snoopy 
MassOn VBIOZ.com
Snoopy
Возраст: 48
С нами с 27.12.01
Посты: 14488
17.01.13 12:16 [Re: KillMachine UA] Ukraine #1509505
  • KillMachine UA :
самолёт? не, не слышала


посмотри в маркете дату фасовки на клубнике, она там с неделю лежит и чудно себя чувствует, а то и не одну.

GROB 
Пузырь Алькубьерре
GROB
Возраст: 42
: Ukraine, Kiev.
С нами с 24.01.02
Посты: 22565
17.01.13 12:18 [Re: KillMachine UA] Ukraine #1509508
  • KillMachine UA :
самолёт? не, не слышала

на таможне по месяцу ? не, не слышал. А она как вчера сорвана.
Minosh 
куплю себе БТР
Minosh
: неКиев
С нами с 31.05.05
Посты: 4666
17.01.13 12:20 [Re: GROB] Ukraine #1509509
  • GROB :
Судя по твоему "ОТФИЛЬТРОВЫВАЮТ" на заводе и "Для сквашивания молока есть специальные чистые культуры бактерий." то про молоко ты в курсе из мультиков пиндосии. Еще вопросы либо глупые высказывания будут ? )


Snoopy 
MassOn VBIOZ.com
Snoopy
Возраст: 48
С нами с 27.12.01
Посты: 14488
17.01.13 12:21 [Re: KillMachine UA] Ukraine #1509511
  • KillMachine UA :
Ну пей с тротуара грязное, если сильно хочется, тебе никто не запрещает. Ну и что, что от какой-нибудь лейкозной коровы без справки, надоенное заботливыми немытыми ручками бабки-туберкулёзницы с поносом, в ведро, обляпанное коровьим навозом, в бутылке, промытой водой из колодца, в который просачивается кишечная палочка из ближайшего сортира, зато натуральное...



как страшно жить.....:-)
во первых, есть вполне себе заводское молоко, которое просто не так сильно стерилизовано и без консервантов, например "переяславльское" - оно по прежнему прекрасно превращается в классическую простоквашу на третий день.
что касается бабушек, я у них не беру, но люди обычно покупают у одной и той же пристрелянной бабушки и бабушке тоже не камильфо, чтобы ей морду били, так что признак того, что продукт нормальный - это одна и та же бабушка регулярно в одном и том же месте, если она не боится мордобоя, значит отвечает за свой продукт. да и банального кипячения никто не отменяет.
мозг надо просто включать и все будет путем....

Отредактировано Snoopy 17.01.13 12:25. Причина редактирования: Причина не указана.
GROB 
Пузырь Алькубьерре
GROB
Возраст: 42
: Ukraine, Kiev.
С нами с 24.01.02
Посты: 22565
17.01.13 12:22 [Re: Minosh] Ukraine #1509512
  • Minosh :
  • GROB :
что клубника зимой трава травой


Клубника зимой трава, потому что сорта такие.
Всякие пахучие сорта не получается зимой выращивать, в виду каких-то неизвестных мне причин.


не дружище ) я с клубникой на ты с 12ти по 18 лет ) И опять таки есть места, там где +40 и сумашедшая влажность когда у нас лежит снег. И снимают по несколько урожаев клубники за сезон. Это в страны Европы можно за 24 часа привезти свежак. Вчера сорвали в Тае, сегодня продали в Кёльне. У нас по другому чутка. Оно едет ппс сколько и скорее всего как то консервируется. Кароче, в топик призывается импортер фруктов и ягод)

Отредактировано GROB 17.01.13 12:30. Причина редактирования: Причина не указана.
GROB 
Пузырь Алькубьерре
GROB
Возраст: 42
: Ukraine, Kiev.
С нами с 24.01.02
Посты: 22565
17.01.13 12:22 [Re: Minosh] Ukraine #1509513
  • Minosh :
  • GROB :
Судя по твоему "ОТФИЛЬТРОВЫВАЮТ" на заводе и "Для сквашивания молока есть специальные чистые культуры бактерий." то про молоко ты в курсе из мультиков пиндосии. Еще вопросы либо глупые высказывания будут ? )




переведи или Лев Толстой
Евлампий Петрович 
йожег
Евлампий Петрович
: Zhytomyr
С нами с 22.07.11
Посты: 6996
17.01.13 12:28 [Re: Minosh] Ukraine #1509516
клубника, самолетом? бугагагагагага.
если летом клубника по 25грн, то зимой она не может столько стоить, если только не выращена в каком-то погребе с применением всякой фигни.

в молоко вливают столько амиака, чтобы оно еще на подъезде к заводу не скисло, что пипец. а потом его еще и фильтруют, пастеризуют и т.д.
Minosh 
куплю себе БТР
Minosh
: неКиев
С нами с 31.05.05
Посты: 4666
17.01.13 12:30 [Re: GROB] Ukraine #1509518
  • GROB :
У нас по другому чутка. Оно едет ппс сколько и скорее всего как то консервируется. Кароче, в топик призывается импортер фруктов )

Я про импортированную клубнику ничего сказать не могу.
Знаю только, что есть определенные сорта, которые у нас зимой выращиваются в тепличных условиях.
Потому, собственно, они такие травянистые.

  • GROB :
переведи или Лев Толстой

Потому что реально фильтруют, пастеризуют и некоторое даже стерелизуют.

И для делания ряжанок, простокваш и кефиров, реальни!, есть специальные закваски, которые добавляются в сырьё. Ибо нужно получать контролированный результат каждый раз, а не как карта ляжет.

Домашнее молоко оно сквашивается только из-за наличия молочнокислых бактерий. Но не исключен вариант попадания туда всяких коков из других групп, ешерихий и грибов, от чего оно становится непередаваемо на вкус и запах.
KillMachine UA 
генералиссимус
KillMachine UA
Возраст: 38
: Київ
С нами с 10.12.07
Посты: 25376
17.01.13 12:35 [Re: GROB] Ukraine #1509520
  • GROB :
  • Minosh :
  • GROB :
что клубника зимой трава травой


Клубника зимой трава, потому что сорта такие.
Всякие пахучие сорта не получается зимой выращивать, в виду каких-то неизвестных мне причин.


не дружище ) я с клубникой на ты с 12ти по 18 лет ) И опять таки есть места, там где +40 и сумашедшая влажность когда у нас лежит снег. И снимают по несколько урожаев клубники за сезон. Это в страны Европы можно за 24 часа привезти свежак. Вчера сорвали в Тае, сегодня продали в Кёльне. У нас по другому чутка. Оно едет ппс сколько и скорее всего как то консервируется. Кароче, в топик призывается импортер фруктов и ягод)

в тырнете пишут, что морем на судах-холодильниках или в контейнерах-холодильниках, + всякие авто- и ЖД- холодильники
GROB 
Пузырь Алькубьерре
GROB
Возраст: 42
: Ukraine, Kiev.
С нами с 24.01.02
Посты: 22565
17.01.13 12:42 [Re: Minosh] Ukraine #1509526
Вот, теперь это похоже на правду. Именно так как ты сказал. Но не скупое "отфильтровывают". Я не отрицаю наличие заквасок, ни в коем случае. Просто данные закваски не требуются когда юзаешь дом. молоко. Безопаснее ли покупать магазинную молочку - спорно.
Если проследить денежную сторону молочки то из 1л домашнего на выходе 2л + магазинного. То бишь покупаешь ты не молоко а некий разбадяженный продукт белого цвета )
Жирность (да, я в курсе что обезжиренное рулит), плотность, да сода наконец.
Minosh 
куплю себе БТР
Minosh
: неКиев
С нами с 31.05.05
Посты: 4666
17.01.13 12:52 [Re: GROB] Ukraine #1509539
  • GROB :
Просто данные закваски не требуются когда юзаешь дом. молоко.

Потому что домашнее не пастеризированное. Это раз.
Второе, с домашнего Ты кефир никогда не получишь. Простокваша — да. Кефир — нет, ибо надо спец. микроорганизмы.

Вернее, есть один способ.
Добавить в него магазинного кефиру.

Сам не пробовал, по идее — должно сработать.

  • GROB :
Безопаснее ли покупать магазинную молочку - спорно.

Свежее молоко от проверенной коровы, собранное нормально — разницы нет, скорее всего.
Просто, в данном случае Ты веришь на слово продавцу молока, что он ничем эдаким ту корову не кормил. Может и не кормил, но бывали случаи, когда от таких домашних коровок дети мелкие тупо схватывали отравления нитратами, прочими приятными веществами. Просто потому, что коровку напоили водичкой такой, фиг знает откуда взятой.

Корове — пофиг, ввиду веса.
Взрослым — тоже, ввиду веса.
Детям малым доставались нормальные дозы. Синели, болели и всякое такое.

  • GROB :
Если проследить денежную сторону молочки то из 1л домашнего на выходе 2л + магазинного. То бишь покупаешь ты не молоко а некий разбадяженный продукт белого цвета )
Жирность (да, я в курсе что обезжиренное рулит), плотность, да сода наконец.

За этой стороной не слежу.
Ибо пофигу как-то на молоко. Не употребляю

Сода чем-то мешает?
NaCl 
предатель Родины
С нами с 28.08.08
Посты: 24065
17.01.13 13:01 [Re: Snoopy] Ukraine #1509547
  • Snoopy :

ну, если наш желудок просто Дункан Макклауд, откуда тогда берутся гастриты и язвы? ;-)

погугли "хеликобактер"
GROB 
Пузырь Алькубьерре
GROB
Возраст: 42
: Ukraine, Kiev.
С нами с 24.01.02
Посты: 22565
17.01.13 13:07 [Re: Minosh] Ukraine #1509553
Гагага ) С дом. молока БЕЗ каких либо добавок можно получить все производные. Давай так, в чем отличие дом. кисляка от маг.кефира ? Ты в курсе что творог делается в дом. условиях в течении минут так 15ти ? Да, есть правильные технологии подольше, но можно вложится и в 15 мин.
По поводу безопастности. Ты полагаешься на технологии и сертификаты я же на то, что должен за неделю заказать молочку ибо у доброй хозяйки очередь и по записи ) прикинь ? Вопрос, у кого из нас больше шансов купить некачественный продукт ? имхо шансы равны. Я рискую, покупая непроверенное ты же покупаешь шмурдяк с печатью.
По поводу соды - а зачем ? )

2 Килла. Маленькая ремарка по клубнике, в том же Китае, одном из крупнейшем экпортеров у одного хозяина грубо говоря.......... на одном гектаре выращивается урожай на Украину а на другом куда нить на Европу. Ибо разные требования по химии. Ну и цена соотвественно. Уже повод задуматься. Кстати в морозилке клубника разлазится, в холодильниках везут,да. Но отнюдь не самолетом. Самолетами чаще ресторации тарятся вместе с устрицами и прочими ништяками. Тока там клубника на выходе золотая. Самолет вроде стоил раньше по 8-10 у.е за кг. груза
Minosh 
куплю себе БТР
Minosh
: неКиев
С нами с 31.05.05
Посты: 4666
17.01.13 13:13 [Re: GROB] Ukraine #1509558
  • GROB :
Ты в курсе что творог делается в дом. условиях в течении минут так 15ти ? Да, есть правильные технологии подольше, но можно вложится и в 15 мин.

Не, не в курсе.

Просто когда-то даже твёрдый сыр варил с отцом, а так — фигня.
Не в курсе.

Про 15 минут впервые слышу.
GROB 
Пузырь Алькубьерре
GROB
Возраст: 42
: Ukraine, Kiev.
С нами с 24.01.02
Посты: 22565
17.01.13 13:20 [Re: Minosh] Ukraine #1509563
Мы ребенку делали шо б не травонуться магазинным. Все просто. Кастрюлька, в ней марля мешочком. Нагревается молоко потом туда доливается холодное молоко. Результат сворачивается в творог. В марле вытаскиваешь и отжимаешь. На вкус фее. Добавляешь ягод фруктов и в блендер. От тада сказка.

Кисляк это тот же кефир. Просто прокисшее молоко. Имеет консистенцию джема. С фруктами тоже сказка. От те и свежий йогурт.

Отредактировано GROB 17.01.13 13:22. Причина редактирования: Причина не указана.
KillMachine UA 
генералиссимус
KillMachine UA
Возраст: 38
: Київ
С нами с 10.12.07
Посты: 25376
17.01.13 13:29 [Re: GROB] Ukraine #1509569
  • GROB :

Кисляк это тот же кефир. Просто прокисшее молоко.

ты реально дурню пишешь
  5 из 9 « Первая<5678>
Icon Legend Права Настройки темы
Распечатать тему


8846 Просмотры
Реклама
186 сейчас в онлайне
9 пользователей (6APMALEU, Din0saur, Арбанов, Lam0, Rustem_AntiTAnk, artyom-310608, Drill, -Savage-, sA1D) и 2 скрытых, а также 175 гостей сейчас онлайн.
     
VBIOS Version 3.0 FINAL | ©1999-2019
Execution time: 0.266 seconds.   Total Queries: 79   Zlib сжатие вкл.
All times are (GMT+3). Current time is 23:00
Top